Arrogant Frog - Ribet Pink IGP 2022 Pay´s d´Oc

Die Domaines Paul Mas verfügen insgesamt über mehr als 940 ha eigene Weinberge, von denen 30% biologisch bewirtschaftet werden. Hinzu kommen 1500 ha Weinberge von Partnerwinzern, mit denen wir unter Vertrag arbeiten. So können wir mit 45 verschiedenen autochthonen oder edlen Rebsorten und einer enormen Vielfalt an Terroirs im Languedoc umgehen.

Diese Heterogenität ist auf die geografische Lage und die geologische Formation der Region zurückzuführen, die im Süden vom Mittelmeer und im Norden von den Bergen begrenzt wird.Die Geschichte der Domaines Paul Mas begann auf Château Paul Mas im Weiler Conas in Pézenas, der Stadt von Molière. Die Domaines expandierten später in die Gemeinden Montagnac mit dem Weinberg von Nicole und Mas des Tannes, dem organischen Weinberg.

Es war Auguste Mas, der Urgroßvater von Jean-Claude Mas, der die ersten Weinberge der Familie 1892 mit dem Erwerb von 9 ha Weinbergen im Mas de Bicq in der Nähe von St Pons de Mauchiens kaufte. 1934 erweiterte Raymond Mas die Weinberge mit dem Erwerb von 15 ha in der Domaine Montredon (Montagnac). 1954 baute Paul Mas das Familienweingut aus, um es gemeinsam mit seinem Bruder Maxime auf 120 ha zu erweitern. Im Jahr 1987 vermachte Paul Mas 35 ha Weinberge an Jean-Claude Mas, der 13 Jahre später die Domaines Paul Mas gründete. Château Paul Mas in Pézenas Der Weiler Conas in Pézenas ist die historische Wiege der Domaines Paul Mas. Das Schloss befindet sich auf der Domaine de l'Ile de Conas und erbt eine über tausendjährige Geschichte. Die Domaine de Conas wurde 1792 zerschlagen und versteigert. Nur das Schloss und die Mühle blieben auf demselben Grundstück, das 27 Hektar umfasste, und waren ab 1954 im Besitz von Raymond Mas, dem Großvater von Jean-Claude.

Jean-Claude Mas wurde im Herzen des Weinbaugebiets Languedoc in der wunderschönen Stadt Pézenas geboren. Im Alter von drei Jahren entwischte er während der Weinlese der Aufsicht seiner Mutter und lief 2,5 km zu seinem Großvater Raymond, der im Weinkeller die neuen Weine verarbeitete. Dieser Tag war entscheidend und prägte den Rest seines Lebens: Sein Interesse und seine Leidenschaft für Wein waren geboren!
In der Schule und an der Universität entschied er sich, Wirtschaft und Werbung zu studieren, Wein war sein Hobby. Egal, wo er lebte - in Nordfrankreich (Gründung eines Weinclubs), in England (Gründung einer Importfirma für Bioweine) oder in Miami (Assistent des Handelsattachés für Wein, Lebensmittel und Mode) -, er hielt immer Kontakt zu seiner Leidenschaft: dem Wein. Während seines Berufslebens widmete er drei Jahre seiner Karriere seiner zweiten Leidenschaft: Auto- und Motorradrallyes, kehrte aber schon bald wieder in das Weingeschäft zurück.
Anfang der 1990er Jahre arbeitete er vier Jahre lang in Bordeaux. Diese Erfahrung in der Weinwelt war ebenso entscheidend wie seine Begegnung mit einem der führenden Önologen Italiens, Giorgio Grai, im Jahr 1992. Es war tatsächlich Giorgio Grai, der ihm die Kunst des Vermischens und der Kreation von Wein mit Stil beibrachte. Diese Bildungserfahrung hat eigentlich nie wirklich aufgehört.
Mitte der 1990er Jahre bereitete er die ersten Assemblagen vor, die auf dem Familiengut abgefüllt wurden: Die erste Weinflasche mit dem Namen der Familie stammte aus dem Jahr 1995.

Jean-Claude Mas wird oft als einer der Pioniere des "neuen Languedoc" oder der "Nouvelle Vague" des Weins in Frankreich bezeichnet, einer derjenigen, die sich für die Wiederbelebung einer Region einsetzen, in der seit über 2000 Jahren Wein angebaut wird.

Er exportiert nun den "Luxe Rural", den er weit über das Languedoc hinaus bekannt und beliebt macht.