Carignan 1903, Roc des Anges 2011, Côtes Catalanes

Dunkles Rubin, granatbraune Reflexe, Wasserrand. Intensives Waldbeerkonfit, Nuancen von schwarzen Kirschen, floraler Touch, mineralisch, ein Hauch von Lakritze. Saftige Textur, elegant, feine, gut integrierte Tannine, angenehme Extraktsüße, finessenreiche Struktur im Abgang, trinkanimierend und mit Länge ausgestattet. Rarität. Biodynamisch.