Weinproben

Liebe Kundinnen und Kunden,

ich wünsche Ihnen Allen ein gutes Überstehen dieser in vieler Hinsicht schweren Zeit. Gute Gesundheit!

Die Veranstaltungen und Weinproben muß ich leider absagen aber auch mit dem Hinweis, daß diese in unbestimmter Zukunft erneut terminiert werden.

 

Veranstaltungen:

hier sind die nächsten Weinproben in der unbestimmten Zukunft. Sie werden hier bekannt geben und natürlich auch in unserem Newsletter. Meine Weinproben finden in den stilvollen Räumen von der Maßkonfektion Jourdan in der Wagemannstraße 13 in 65183 Wiesbaden statt. Ich würde mich freuen, wenn Sie sich auf dieser Seite für unseren Newsletter anmelden - ich versende Ihnen einmal im Monat besondere Angebote und Veranstaltungskalender. Vielen Dank! Hier sind geplante Weinproben - zur Inspiration!

Veranstaltungen

Gourmet-Weinprobe: Käse und Wein Rohmilchkäse direkt vom Affineur mit ausgesuchten Weinen

Verschiedene Voraussetzungen machen den Rohmilchkäse zu etwas Besonderem: der Reifegrad, die regional unterschiedliche Produktion, die Auswahl an rein natürlichen, hochwertigen Produkten. An diesem Abend kommt der Rohmilchkäse direkt vom Affineur! Käse und Wein verbindet Vieles. Im entspannten Rahmen erfahren Sie über die Entstehung und dem Qualitätsbegriff der beiden Gourmet-Lieblinge.

Am XXXXXXXX(beinhaltet: Weine, Brot, Wasser und einen Käseteller samt Unterlagen).Der Genussbeitrag: pro Person beträgt: 49,00€ inkl. MwSt.

Die Languedoc-Roussillon Region - eine große Region mit Cru-Charakter

diese große Weinbauregion Frankreichs beherbergt verschiedene hochwertige Apellationen. In meiner Weinprobe möchte ich das Spektrum der Aromen und den Charakter drei verschiedener Appellationen im Languedoc vorstellen. Pic-Saint-Loup, Côtes du Roussillon, La Clape - nicht in geballter Form sondern in interessanten Gesprächen am besten im Rahmen der thematischen Weinprobe.

Am XXXXXXXXXXX   (beinhaltet: Weine, Brot, Wasser und einen kleinen Käseteller samt Unterlagen).Der Genussbeitrag: pro Person beträgt: 45,00€ inkl. MwSt.

Klassiker-Weinprobe: Schokolade und Wein - mit Katrin Flietner von Xocoatl

Erleben Sie eine genüssliche Schokoladen-Wein-Verkostung mit den unterschiedlichsten Kakaospezialitäten aus aller Welt. Freuen Sie sich auf einen unterhaltsamen Abend mit ausgesuchten Weinen in Kombination mit köstlichen Schokoladen. Katrin Flietner präsentiert Werke von besonderen, persönlich bekannten Herstellern. Uns macht die Vorprobe immer wieder großen Spaß - die richtigen „Verbindungen" zu finden.

Am XXXXXXXXXXXX. Der Genussbeitrag: pro Person beträgt: 45,00€ inkl. MwSt. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

1534 Sauvignon blanc

Wenige Rebsorten können ein solches Spektrum an verschiedenen Charakteren ausbilden, wie der beliebte Sauvignon blanc. Meine Weinprobe führt sie zu den weltbekannten Lagen von der Loire ( Pouilly Fumé, Sancerre ), zum Friaul, nach Südtirol nach Neuseeland und Südafrika. Wir werden uns mit den Weinen sensorisch beschäftigen und den Charakter dieser Rebsorte in verschiedenen Klimaten und Regionen ergründen. Damit es nicht zu einfach wird, werde ich auch einen anderen Wein in der Auswahl verstecken.:-)…nach getaner Arbeit können Sie natürlich bei Ihrem Lieblingswein entspannen ☺…. Ich möchte diese Probe einer Rebsorte gerne erleben - Sie auch ?…dann melden Sie sich bitte verbindlich bei mir an.

Am XXXXXXXXX geplant: (beinhaltet: Weine, Brot, Wasser und einen kleinen Käseteller samt Unterlagen).Der Genussbeitrag: pro Person beträgt: 38,00€ inkl. MwSt.

Wenn Sie Ihre Entscheidung getroffen haben, dann richten Sie bitte ihre Anmeldung per E-Mail an: alexander.meding@compasduvin.com oder rufen Sie an: 0611-98828808.  Bitte haben Sie Verständnis dafür, daß aufgrund der bergrenzten Plätze nur im Voraus bezahlte Plätze eine feste Teilnahme sichern. Ich freue mich auf Ihre Teilnahme.

 

Viele Grüße

Alexander Meding, Compas du vin