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Gutswein: Blanc de Noir 2016

8,20 € *
Preis pro Liter: 10,93 € *
 

Lieferzeit 1-3 Werktage

Dieser elegante Blanc de Noir zeigt feine rote Früchte gepaart mit einer leichten, gut eingebundenen Säure. Perfekt zum Apertif....

 
 
 
 
 

Der Wein zeigt dezente, feine Aromen von roten Früchten in der Nase. Im Geschmack weist er ein ausgewogenes Spiel von Aromen roter Früchte mit einer leichten Säure auf. 

Rebsorten: Spätburgunder, Schwarzriesling

Das Weingut liegt in der Gemeinde Grünstadt-Sausenheim (Bereich Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße) im deutschen Anbaugebiet Pfalz. In der Familie wird schon seit Jahrhunderten Weinbau betrieben. Es ist im Jahre 1993 durch Teilung des elterlichen Betriebes entstanden. Der Betrieb wird heute von Rosmarie und den beiden Töchtern geführt. 

Die Weinberge umfassen 17 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Schloss und St. Stephan (Asselheim), Schlossberg (Neuleiningen), sowie Honigsack, Hütt und Klostergarten (Sausenheim). 

Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (50%), Weißburgunder, Grauburgunder, Huxelrebe, Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Auxerrois, sowie mit den Rotweinsor- ten Spätburgunder, Portugieser, St. Laurent, Dornfelder, Schwarzriesling und Cabernet Cubin bestockt. 

Es wird konsequent naturnaher, umwelt- schonender Weinbau praktiziert. Die Qualitätskriterien im Weingarten sind reduzierte Mengenerträge und selektive Lese. Im Keller lautet die Devise `So wenig wie möglich und so viel wie nötig`. 

Die Spitzenweine werden lagenspezifisch ausgebaut. Der Ausbau der Rotweine erfolgt in traditionellen Eichenholzfässern sowie in Barriques. 

 

 
Weingut Gaul Gutswein Riesling...

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)

8,20 € *

 
 

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